“过了腊八就是年”2020，你们准备好了吗？！

普通腊八粥

• 原料：

糯米、黑米、花生、芸豆、赤小豆、核桃、莲子、枣、薏米、桂圆肉、银耳、白糖

• 做法：

1. 白芸豆、赤豆、白木耳、米仁、红枣是先用温水泡30分钟。

2. 所有材料放到电饭煲里加水，锅里煮开后，继续煮30分钟，吃前加糖拌匀即可。

• 原料：

黑米100g、黑豆50g、薏米50g、糙米100g

• 做法：

1. 淘洗干净黑米、黑豆、薏米、糙米，加足清水浸泡一天。

2. 加入足量的水一起煮到沸，转文火再煮30分钟，煮到黑米软糯、黑豆酥烂，粥变浓稠时即可。

• 原料：

大米、赤小豆、莲子、腊肠、虾米

• 做法：

1. 大米清水淘洗干净，红豆、莲子洗净提前泡2-3小时

2. 将大米、红豆、莲子依次放入砂锅内，加足量水，烧开后改小火，慢慢文煮。

3. 另取锅，将香肠腊肉切片，热水稍煮一下。

4. 待粥煮至7成熟时，将香肠、腊肉片、海米一起放入米粥内，小火煮至米粒开花，肉片熟烂即可。