都说没有西瓜的夏天 是不完整的夏天 说起“吃瓜” 不知道各位有没有听说过 日本人吃西瓜有撒盐的习惯 想必大家现在都有一个大问号 今天呢,我们就来聊聊日本人 吃西瓜时为什么要撒盐~ 炎炎夏日 让我们做一个“吃瓜群众”吧 西瓜撒盐会更甜 主要是味觉的对比效应 ﹀ ﹀ ﹀ 人们总是习惯性地认为,人通过味觉只能接受到酸、甜、苦、咸四种基本的味道,但实际上,我们的味觉是敏感又丰富的,味觉之间相互影响、相互平衡、相互增强或抵消......同样的道理,比如蛋糕、饼干等食品,如果我们直接食用可能会觉得过于甜腻,但是如果在此类食品中加入微量的盐就会使口味更容易被接受,甜味就不会过于突出了。 这样看来,西瓜撒盐 似乎也更容易被理解啦~ 怎么样,这个夏天 要不要也试一试“日式吃瓜”呢 注:当然,味觉的相互作用影响下可能会让食品更加诱人,广大吃货一不小心就会停不下来。 若是长期无意识地过多摄入就会给身体造成一定负担,因此在食用时,注意平衡糖分和盐分的摄入,避免对我们的健康产生威胁哦。 以上就是今天为大家分享的内容 如果你有什么问题 也欢迎大家后台留言咨询喔~ 电话:029-85254925 地址:西安市长安中路169号众邦投资大厦5层 选择现代留学就是选择专业与安心 |